Springform ᴓ 26 cm Mürbeteig: 240g Mehl 130g Butter 80g Zucker 1 Ei (M) 1 TL Backpulver Prise Salz Fett für die Form Zubereitung: Mehl mit Backpulver, Zucker, Salz, Ei und Butter in Stückchen zu einem glatten Teig verkneten. In Frischhaltefolie wickeln und ca. 1 Stunde kalt stellen. Teig rund (ca. ᴓ 33 cm) ausrollen […]
Tortenring ᴓ 26cm Mürbeteig boden: 150g Mehl 90g Butter 50g Zucker 1 Eigelb (M) Prise Salz 2 EL Erdbeer – Marmelade Zubereitung: Mehl, Zucker, Butter, Eigelb und Salz zu einem glatten Teig verkneten. In Folie gewickelt ca. 30-60 Minuten kalt stellen. Den Backofen auf 180°C vorheizen. Mürbeteig ausrollen, in Form ᴓ 26cm ca. 18 Minuten […]
Ca.10-12 Stück Zutaten: 4-5 Zweige Basilikum 2 Eier (M) 200g Buttermilch 50g Zucker 60g flüssige Butter 175g Mehl Prise Salz Abrieb eine Bio-Zitrone 2 EL Zitronen Saft 1 TL Backpulver 500g gemischte Beeren 100g Zartbitterschokolade 125ml Ahornsirup Butter für die Pfanne Zubereitung: Basilikum abzupfen, waschen, trocken schütteln. Die Blätter mit Eiern, Buttermilch, Zucker, Zitronensaft und […]
Bread Dumplings From the very first day of my stay in Germany, I fell in love with German cuisine. It is similar to Croatian, but still with its specific, traditional dishes. Bread dumplings are traditional German side dish from Bavaria region. There is no traditional Bavarian restaurant and biergarten without bread dumplings drenched in gravy […]
Für eine Kranzform ᴓ26cm Zutaten: 1 Dose Ananasringe (825g) 2 EL brauner Zucker 250g Butter 200g Zucker Prise Salz 1 Vanilleschote Abrieb eine Bio-Zitrone 5 Eier (M) 250g Mehl 125g Kokosraspel 2 TL Backpulver 180g griechischer Joghurt Etwas Kokosraspel, kleine, essbare Blüten, Minzblätter zum Verzieren Butter für die Form Zubereitung: Backofen auf 180° vorheizen. Ananas […]
