Für die Tarteform 30x10cm Mürbeteig: 140g Mehl 60g Puderzucker 55g gemahlene Mandeln 70g Butter 1 Ei Quark Füllung: 280g Quark 2 Eier 60g Zucker 1 Pck.Puddingpulver Vanillegeschmack 1 Vanillinzucker 100g Aprikosen Konfitüre Ca 7 kleine frische Aprikosen oder aus der Dose 100g gehobelte oder gehackte Mandeln Mehl, Zucker, Mandeln, Ei und Butter in Stückchen erst […]
Zutaten: 250g Reis (Rundkornreis) 1l Milch 3 EL Zucker Prise Salz 1 Vanilleschote oder 1Pck.Vanillinzucker 1/2TL Zimt oder Zimtstange ½ TL abrieb eine Bio-Zitrone 2-3 EL Chiasamen 200g frische Beerenfrüchte Milch in einen Topf geben. Reis einstreuen und umrühren,so das er gieichmäßig in der Milch verteilt ist. Salz, Zucker, Vanillinzucker, Zitronenschale, Zimt und das Mark […]
Are you Crostini fan? We simply adore this crunchy little finger food…and today was cheesy and fruity…fresh goat cheese and figs…with a touch of honey and thyme…little bit of lime….delicious 🙂 Ingredients: 200g goat cheese (fresh) 4 figs Thyme, lime and honey Bread (baquete) Olive oil 2 cloves of garlic Mix, in a bowl, goat […]
Für den Mürbeteig: 250g Mehl 160g Butter 80g Zucker 1 Ei 1 Eigelb Prise Salz Abgeriebene Schale von eine Bio Zitrone Für die Füllung: 50g Raspel Schokolade (Zartbitter) 50g Haselnusse (gemahlen) 50g Amarettini (zerkleinert) 2 EL Kirschmarmelade 500g Kirschen Für den Mürbeteig alle Zutaten miteinander vermischen und zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in […]
Rezept für Backblech 30x20cm Zutaten: 170g Mehl 2 Eier ( M ) 90g Zucker 150g Joghurt 75 ml Öl 8 g Backpulver 1 Pck.Vanille Zucker 1 TL Zitronenabrieb von unbehandelte Zitrone 350-400g Kirschen (frisch oder aus dem Glas) etwas Zucker zum Bestäuben Den Backofen auf 180-190°C vorheizen. Die Eier mit Zucker und Vanille Zucker schaumig […]
Rezept für 4 Gläser ca.300ml Zutaten: 400ml Sahne 200ml Milch 50g Zucker 3 Blatt Gelatine 1 Vanilleschote Für die Kirschen im Saft: 400ml Kirschsaft 20 Kirschen ( 5 Stück pro Glas ) 4 Blatt Gelatine Zubereitung: Die Kirschen waschen und entkernen. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Dann die Gelatine ausdrücken und im Wasserbad bei […]
