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Donauwellen Cupcakes/Cupcakes Dunavski valovi

Zutaten für 12 Stük Pudding Creme: 500ml Milch 1 Pck. Vanille Pudding 2EL Zucker 1 Vanillinzucker 200g Butter (Zimmerwarm) Muffin Teig: 150g weiche Butter 125g Zucker 1 Vanillinzucker 4 Eier (M) 210g Mehl 2TL Backpulver 1EL Kakao 2EL Milch 1 Glas Kirschen (ich habe 4 Kirschen pro Muffin gebraucht + 12 Kirschen für Deko) Schokoladen […]

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Zwetschgen Galette/Galette sa šljivama

Für den Mürbeteig: 250g Mehl 100g gemahlene Mandeln 180g Butter 100g Zucker 1 Ei (M) Prise Salz Abgeriebene Schale von eine Bio Zitrone Für die Füllung: 3 EL Raspel Schokolade (Zartbitter) 2EL Haselnusse (gemahlen) 2EL Pflaumenmus 400 – 500g Zwetschgen Etwas Zimt und brauner Rohr-Rohzucker Für den Mürbeteig alle Zutaten miteinander vermischen und zu einem […]

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Himbeertarte/Tart od malina

Tarteform ᴓ 26 cm Mürbeteig: 100g Butter 150g Mehl 50g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 1 Prise Salz Fett für die Form Hülsenfrüchte zum Blindbacken Puderzucker zum Bestäuben Für den Mürbeteig die Butter in Stückchen schneiden und zügig mit den anderen Zutaten für den Teig verkneten. In Folie wickeln und für ca. 1 Stunde kühl stellen. […]

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Himbeer Muffins/Muffini s malinama

Für 12 Stück Zutaten: 250g Himbeeren 250g Mehl 2 TL Backpulver 1/2 TL Natron 1 Ei 125g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 80ml Planzenöl 250g Naturjoghurt 12 Papierförmchen für das Blech Zubereitung: Backofen auf 180°C vorheizen. Die Papierförmchen in das Muffinblech setzen. Himbeeren waschen und trocken tupfen. Mehl mit Backpulver und Natron vermengen und sieben. Das […]

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Feigen-Tarte mit Minze/Tart sa smokvama i mentom

Für eine Tarteform 30×10 cm Mürbeteig: 140g Mehl 60g Puderzucker 45g gemahlene Mandeln 70g Butter 1 Ei ( M ) Mehl, Zucker, Mandeln, Ei und Butter in Stückchen erst mit den Knethaken Handrührgerätes, dann mit den Händen schnell zu einem glatten Teig verkneten. In Frischhaltefolie wickeln und im Kühlschrank für etwa 1 Stunde oder über […]

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Johannisbeer-Käse Tarte/Tart sa sirom i crvenim ribizlama

Für eine Tarteform ᴓ 26 cm Zutaten: 130g Butter 200g Butterkekse 130g Schlagsahne 400g Doppelrahmfrischkäse 100g Puderzucker 2 EL Mehl 1 Pck. Vanillezucker 3 Eier ( M ) 300g rote Johannisbeeren Butter schmelzen. Butterkekse zerbröseln und in der Küchenmaschine mahlen. Kekskrümel und Butter mischen, auf dem Boden einer auslaufsicheren Tarteform verteilen und leicht andrücken. Sahne, […]