Für den Mürbeteig: 250g Mehl 100g gemahlene Mandeln 180g Butter 100g Zucker 1 Ei (M) Prise Salz Abgeriebene Schale von eine Bio Zitrone Für die Füllung: 3 EL Raspel Schokolade (Zartbitter) 2EL Haselnusse (gemahlen) 2EL Pflaumenmus 400 – 500g Zwetschgen Etwas Zimt und brauner Rohr-Rohzucker Für den Mürbeteig alle Zutaten miteinander vermischen und zu einem […]
Tarteform 30x11cm Mürbeteig: 130g Mehl 20g Kakao 85g Butter 45g Zucker 1 Ei ( M ) 1TL abgeriebene Schale von eine unbehandelten Zitrone Mehl und Kakao sieben und mit anderen Zutaten einen Mürbeteig herstellen, zu eine Kugel formen und in Folie gewickelt etwa eine Stunde kühl stellen. Tarteform mit Lift-off-Boden fetten. Teig auf einer mit […]
Für eine Tarteform ᴓ 26cm Mürbeteig: 180g Mehl 100g Butter 60g Zucker 2EL Kokosraspeln ( fein gemahlen ) 1 Ei 1 Prise Salz 1TL abgeriebene Schale von eine Bio-Zitrone Mehl für die Arbeitsplatte Fett für die Form Für den Mürbeteig Butter in Stückchen schneiden und zügig mit den anderen Zutaten für den Teig verkneten. In […]
Tarteform ᴓ 26 cm Mürbeteig: 100g Butter 150g Mehl 50g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 1 Prise Salz Fett für die Form Hülsenfrüchte zum Blindbacken Puderzucker zum Bestäuben Für den Mürbeteig die Butter in Stückchen schneiden und zügig mit den anderen Zutaten für den Teig verkneten. In Folie wickeln und für ca. 1 Stunde kühl stellen. […]
Für 12 Stück Zutaten: 250g Himbeeren 250g Mehl 2 TL Backpulver 1/2 TL Natron 1 Ei 125g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 80ml Planzenöl 250g Naturjoghurt 12 Papierförmchen für das Blech Zubereitung: Backofen auf 180°C vorheizen. Die Papierförmchen in das Muffinblech setzen. Himbeeren waschen und trocken tupfen. Mehl mit Backpulver und Natron vermengen und sieben. Das […]
Für eine Tarteform 30×10 cm Mürbeteig: 140g Mehl 60g Puderzucker 45g gemahlene Mandeln 70g Butter 1 Ei ( M ) Mehl, Zucker, Mandeln, Ei und Butter in Stückchen erst mit den Knethaken Handrührgerätes, dann mit den Händen schnell zu einem glatten Teig verkneten. In Frischhaltefolie wickeln und im Kühlschrank für etwa 1 Stunde oder über […]
Für eine Tarteform ᴓ 26 cm Zutaten: 130g Butter 200g Butterkekse 130g Schlagsahne 400g Doppelrahmfrischkäse 100g Puderzucker 2 EL Mehl 1 Pck. Vanillezucker 3 Eier ( M ) 300g rote Johannisbeeren Butter schmelzen. Butterkekse zerbröseln und in der Küchenmaschine mahlen. Kekskrümel und Butter mischen, auf dem Boden einer auslaufsicheren Tarteform verteilen und leicht andrücken. Sahne, […]
Tarteform ᴓ 26cm Zutaten: 175g Mehl 75g Puderzucker 70g gemahlene Mandeln 3 Eier 100g Butter 250g frische Blaubeeren 1 Vanillin Zucker 75g Zucker 1 Pck.Vanillepudding 350g Ricotta 50g Schoko-Tröpfchen Abrieb eine Bio-Zitrone Mehl und Butter für Tarteform Zubereitung: Mehl, Zucker, Mandeln, 1 Ei, abrieb von eine Bio-Zitrone und Butter zu einem glatten Teig verkneten. In […]
Für die Tarteform 30x10cm Mürbeteig: 140g Mehl 60g Puderzucker 55g gemahlene Mandeln 70g Butter 1 Ei Quark Füllung: 280g Quark 2 Eier 60g Zucker 1 Pck.Puddingpulver Vanillegeschmack 1 Vanillinzucker 100g Aprikosen Konfitüre Ca 7 kleine frische Aprikosen oder aus der Dose 100g gehobelte oder gehackte Mandeln Mehl, Zucker, Mandeln, Ei und Butter in Stückchen erst […]
Für eine Tarteform ᴓ 26cm Für den Mürbeteig: 215g Mehl 135g Butter 60g Zucker 15g Kakao 1 Ei 1 Eigelb Prise Meersalz Für die Karamell Creme: 160g Zucker 160g Sahne 80g Butter ½ TL Meersalz(am besten Fleur de sel) Für die Schokoladen Creme: 250g Bitterkuvertüre 220g Sahne 65g Butter Außerdem: Butter für die Form […]
