Backblech oder Auflaufform ca. 28x20cm Zutaten: 200g Zartbitterschokolade 250g Avocadofleisch (ca.2 große Avocados) 4 Eier (M) 180g Zucker 3 EL Pflanzenöl 100g gemahlene Mandeln 60g Backkakao ½ TL Backpulver 1 Prise Salz Für die Deko: 1EL Backkakao 1 EL Mandeln (grob gehackt) Zubereitung: Ofen auf 180°C vorheizen. Auflauf oder Backblech mit Backpapier auslegen. Die Schokolade […]
Gugelhupfform ᴓ 22cm Zutaten: 200g Blaubeeren + 1EL für die Dekoration 250g weiche Butter 180g Zucker Prise Salz 4 Eier (M) 200g saure Sahne Abgeriebene Schale und Saft von 1 Bio-Zitrone Mark einer Vanilleschotte 350g Mehl ½ Päckchen Backpulver 150g Puderzucker Ca. 3-4 EL Zitronensaft Zubereitung: Die 200g Blaubeeren waschen und gut abtropfen lassen. Butter, […]
Ingredients: 1 small Hokkaido, peeled, deseeded and chopped into chunks 2 small pears, peeled, deseeded and chopped into chunks 1 small onion, chopped About 25g of fresh ginger, peeled and chopped 1 cinnamon stick 180ml pear juice About 250-300ml water Nutmeg (about ½ of small spoon) Little bit of oil Salt and pepper Little bit […]
Springform und Tortenring ᴓ26cm Brownie Boden: 250g Mandelmus 40g Zartbitterschokolade Mark von 1 Vanilleschote 5g Meersalz 300g Rohrzucker 25g Ahornsirup Fruchtfleisch von 1 reifen Avocado 125ml Milch 25ml Öl 250g Mehl 7g Backpulver 125g Pekannusshälften Zubereitung: Backofen auf 175°C vorheizen. Mandelmus in einem Topf erwärmen. Schokolade hacken, mit Vanillemark und Salz unterrühren. Zucker und Ahornsirup […]
