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Cakepops

Für 12 Cakepops: 70g weiche Butter 70g Zucker 1 Ei 75g Mehl 1 Msp. Backpulver 40g Frischkäse 70g gesiebter Puderzucker Butter oder Backpapier für die Form Schlagen sie Butter mit dem Zucker schaumig, geben sie dann das Ei hinzu und rühren es gründlich unter. Vermischen sie das Mehl mit dem Backpulver und rühren sie die […]

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Apfel-Cupcakes mit Zimt-Frosting/Cupcakes od jabuka s frostingom od cimeta

Für 12 Stück: 120g weiche Butter 120g Zucker 2 Eier 120g Mehl 1 TL Zimt 2 Äpfel 50g grob gehackte Schokolade Papierförmchen für das Blech Für das Frosting: 100g Doppelrahmfrischkäse 60g weiche Butter 1 TL Zimt 200g gesiebter Puderzucker Für Weihnachtsdeko: Fondant (verschiedene Farben), Zuckerperlen, Lebensmittelpasten und Pulver, Ausstechförmchen……. Den Backofen auf 175°C vorheizen. Ein […]

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Lebkuchenhaus/Kućica od medenjaka

Zutaten: 735g Mehl 4g Natron 8g Ingwer Pulver 170g Butter 40g Wasser 355g Braunner Zucker 240g Honig 100g Ei Zubereitung: Das Mehl, Natron, Ingwerpulver in eine Rührschüssel geben. In einem Topf den Honig, Zucker und Eier unter ständigem Rühren auf 40°C erhitzen. Mit einem Blender kurz die letzten Zuckerklümpchen auflösen und in die Rührschüssel geben. […]

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Tannenbäume/Božićna drvca

Zutaten (für ca.12 Stück) 3 Eier (M) 1 Prise Salz 60g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 40g Mehl 1EL Speisestärke 100g gemahlene Mandeln 1/2 TL Backpulver Glasur und Dekoration: 200g weiße Kuvertüre ca.200g Pistazienkernen 150g Puderzucker 1-2 EL Zitronensaft rote Zuckerperlen Puderzucker zum Bestäuben Aus Backpapier 12 Kreise (durchmesser ca.16cm) schneiden. Einmal bis zur Mitte einschneiden […]