Für ein Tortenring ᴓ 26cm Zutaten: 230g Mohn, gemahlen 125ml Milch 80g Zucker Saft und geriebene Schale eine Bio-Zitrone 180g Zartbitterschokolade 6 Eier ( M ) 135g weiche Butter oder Margarine 80g Zucker 2 Vanillin Zucker Mark von eine Vanilleschote 140g Mehl 2 TL Backpulver 3 EL Creme fraiche 200g Cranberries Ganache: 200ml Sahne 160g […]
Springform ᴓ 26 cm oder Backblech 28×18 cm Zutaten für den Rührteig: 200g zimmerwarme Butter 200g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 4 Eier 1 TL abgeriebene Schale und Saft von 1 unbehandelten Zitrone 250g Mehl 50g Speisestärke 2 TL Backpulver 1 Prise Salz 150g griechischer Joghurt Butter für die Form Puderzucker zum Bestäuben Für den Belag: […]
ca. 14-16 Stück Für den Teig: 2-3 Rote Beten 100ml Milch 50g Butter + etwas für die Form 550g Weizenmehl + etwas für die Form 2 Pckg. Trockenhefe ( 14g ) 150g Zucker ½ TL Salz 1 Ei ( M ) Abrieb eine Bio-Zitrone Für die Füllung: 60g Rohrzucker 3 EL Kakao 1 TL Zimt […]
Für eine Springform ᴓ 26cm Mürbeteig: 220 g Mehl 150 g Butter 65 g Zucker 1 Eigelb Abrieb eine Bio-Zitrone 2 EL Wasser Prise Salz Aus Mehl, Butter, Zucker, Eigelb, Wasser, Zitronenschale und Salz einen Mürbeteig bereiten und in Folie gewickelt etwa 1 Stunde kalt stellen.Den Boden einer Springform ( 26 ᴓ ) einfetten. Den […]
Für eine Springform 30×11,5cm Zutaten: 250g weiche Butter 65g flüssige Honig 150g Zucker 5 Eier (M) 250g Mehl 2 TL Backpulver abgeriebene Schale von eine Bio-Zitrone 1 EL Zitronensaft 3 EL Creme fraiche 65g gemahlene Mohn 100g Puderzucker 4-5 EL Zitronensaft Noch 1EL Mohn zu bestreuen Butter, Honig und Zucker cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl […]
Für eine Backform ca. 20x20cm Zutaten: 4 Eier (M) Prise Salz 100g Puderzucker 115g zerlassene Butter 120g Mehl 3EL gemahlene Haselnüsse 2TL abger. Bio-Orangenschale 1TL gemahlener Zimt 450ml Mandeldrink 1TL Vanillepaste 200g Kürbispüree Eier trennen. Eiweiß steif schlagen, Salz dabei einrieseln lassen. Eischnee kühl stellen. Backform fetten, anschließend dünn mit Mehl ausstäuben. Ofen auf 165°C […]
Eine 20×30 cm große Backform, eingefettet und mit Backpepier ausgelegt. Den Backofen auf 175°C vorheizen. Käsekuchenmischung: 350g Frischkäse 1 TL Vanille-Extrakt 100g Zucker 2 Eier, leicht verquirlt Zunächst die Käsekuchenmischung zubereiten. Hierführ alle Zutaten in eine Schüssel geben, gründlich miteinander vermengen und anschließend beiseite stellen. Brownies Teig: 200g Zartbitterschokolade, gehackt 150g Butter in Würfeln 150g […]
Springform ᴓ 22cm Für den Boden: 115g zerbröselte Vollkornbutterkekse 75g zerlasene Butter Kekskrümel mit Butter verkneten. Boden eine Springform (ᴓ 22cm) mit Backpapier auslegen, Teig als Boden hineindrücken. Kühl stellen. Für die Kürbis-und Käsefüllung: 200g Sahne Quark 100g Zucker 80ml Milch 1TL Vanillepaste ½ TL abgeriebene Bio-Orangenschale 450g Frischkäse 425g Kürbispüree ( Hokkaidokürbis backen bis […]
Für eine Springform ᴓ 22 cm Für den Boden: Fett für die Form 110 g Butterkekse 1 EL Kakaopulver 75 g Butter Den Backofen auf 175°C vorheizen. Eine 22cm große Springform fetten. Die Butterkekse fein zerbröseln. Das Kakaopulver sieben. Die Butter zerlassen, mit den Keksbröseln und dem Kakao vermengen. Auf dem Boden der vorbereiteten Form […]
Recept za velike oblatne od 200g, potrebno je 4 oblatne. Najbolje je raditi tako da se priprema jedna krema pa premaže oblatna, pa slijedeća i tako do kraja. Donja krema od smokava Potrebno je: 300g mljevenih smokava 100g mljevenih brusnica ( u orginalnom receptu se koriste grožđice, meni je to sve preslatko pa sam stavila […]
