Frühstücks Muffins/Zdravi Muffini
Backblech für 12 Muffins, 12 Muffins Papierförmchen Zutaten für 12 Stück: 1 Bio Apfel 150g Möhren 1TL Zitronensaft 125g Dinkelmehl 50g zarte Haferflocken 1 Prise Salz 2TL Backpulver 1TL Natron 2 Eier (M) 60g Kokosblütenzucker 60ml Öl 50ml Buttermilch Zubereitung: Ofen auf 190 Grad vorheizen. Apfel waschen, Möhren schälen, beides fein raspeln. Mit Zitronensaft vermengen. […]