Muffinblech 12 Stück, 12 Papierförmchen für Muffins Zutaten: 180g Kirschen aus dem Glas + 12 Stück für Deko (ggf. frisch) 150g Zartbitterkuvertüre 125g Butter 2 Eier (M) 100g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 150g Creme Fraiche 250g Weizenmehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 250g Mascarpone 50g Puderzucker 200g Schlagsahne 1 Pck. Sahnesteif 12 TL Sauerkirschmarmelade […]
Zutaten: 300g Mehl 180g kalte Butter in Stücken 90g Zucker 1 Eigelb (M) Abrieb eine Bio-Zitrone Zubereitung: Für den Teig alle Zutaten zusammen mischenund rasch zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig zu einer Kugel formen, etwas flach drücken und in Frischhaltefolie gewickelt ca. 1 Stunde kalt stellen. Zutaten für den Belag: 2 Pfirsiche 2 […]
Kranzform ᴓ 32cm, Fassungsvermögen 2,1 Liter Zutaten: 60g Pistazien (gemahlen) 1 Bio-Zitrone 1 ½ reife Avocado 300g Butter (weich) 250g Zucker Prise Salz 5 Eier (M) 420g Mehl 1 Pck. Backpulver 65ml Kokosmilch Außerdem: Pistazienkerne zum bestreuen, Puderzucker zum bestäuben, etwas Butter für die Backform, fals zu Ostern gebacken wird noch paar Dragee-Eier. Zubereitung: Pistazien […]
Ca. 50 Stück Ausstecher Ei Zutaten: 200g Butter 300g Mehl 100g Mandeln ( gemahlen ) 1Pck. Vanillezucker Abrieb von eine Bio-Orange 2 Eigelb ( M ) Außerdem: Puderzucker zum Bestreuen 200-250g Aprikosenmarmelade zum Füllen Zubereitung: Aus allen Teigzutaten rasch einen Mürbeteig bereiten und auf einer mit wenig Mehl bestreuten Arbeitsfläche 2-3mm dick ausrollen. Kekse ausstechen […]
Für 4 Gläser á 200ml Zutaten: 1 ½ Pck. Vanillepudding 750ml Milch 4 EL Zucker Außerdem: 4 Aprikosenhälfte 50ml Sahne ½ Blatt Gelatine Zubereitung: Pudding zubereiten nach Packungsanleitung und in die Gläser füllen. Mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen und fest werden lassen. Aprikosenhälfte darauf verteilen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Sahne kurz aufkochen […]
Für 12 Stück (Muffinbackblech) Zutaten für Teig: 300g Möhren 1 Bio-Orange 120g weiche Butter 110g Zucker 1Pck. Vanillinzucker Prise Salz 2 Eier (M) 135g Weizenmehl 2TL Backpulver 75g gemahlene Mandeln 75ml Milch Zubereitung: Die Möhren schälen und fein raspeln. Die Orange heiß abwaschen, die Orangenschale abreiben. Den Abrieb und Butter 4-5 Minuten cremig aufschlagen. Den […]
Rezept für 4 Gläser ca.300ml Zutaten: 400ml Sahne 200ml Milch 100ml Pfefferminz Likör 50g Zucker 5 Blatt Gelatine 1 Vanilleschote Etwas von der grüne Speisefarbe Dekoration: Granatapfelkerne, Minzblätter, Limette Zubereitung: 250ml Sahne mit Milch, Zucker und aufgeschlitzten Vanilleschote aufkochen lassen und unter Rühren 3-4 Minuten köcheln lassen. Pfefferminz Likör dazu geben und noch 1 Minute […]
12er-Muffinblech Zutaten: 2 Packungen (á 275g ) frischen Blätterteig 300g Quark 100g Schmand 1 Päckchen Vanille-Soßenpulver zum Kochen (Dr. Oetker) 2 Eier (M) 65g Zucker ½ Vanilleschote Abrieb eine Bio-Zitrone Prise Salz Puderzucker zum bestäuben Etwas Butter für Backblech Zubereitung: Eier trennen. Eigelbe, Quark, Schmand, Zucker, Vanille-Soße und Aromen mit Schneebesen verrühren. Eiweiße steif schlagen, […]
Homemade donuts are incredibly soft, dick, fluffy and melt in your mouth with irresistible smell of vanilla, lemon and strawberry jam. And they taste the best in the most donutlicious month – February! Just a few tips are going to make your homemade donuts sensational! Make sure your frying oil reach 170 C (if oil […]
Ergibt 4 Gläser von ca. 300-350ml Für den Biskuit: 3 Eier (M) 60g Zucker 30g zerlassene Butter 60g Mehl 2EL Kakaopulver 1Msp. Backpulver Für Schokoladensauce: 150ml Wasser 100g Zucker 200g Zartbitterschokolade Ausserdem: 5-6 Mandarinen 2EL Orangenmarmelade 150g Schlagsahne ½ TL Vanillepaste Zubereitung: Den Backofen auf 180°C vorheizen. Für den Kuchen Eier mit Zucker cremig aufschlagen. […]
